Recepti

Feli ruska salata

Kremasta, lagana i savršena za svaki praznični sto. Bez majoneza, sa grčkim jogurtom i blagim začinima. Priprema je brza, jednostavna i provereno uspeva svaki put. Spremi je kao prilog, namaz ili glavno jelo uz komad kvalitetnog mesa.

Feli ruska salata
  • 300 g krompira
  • 300 g šargarepe
  • 4 jaja
  • 300 g graška
  • 100 g kiselih krastavaca
  • 200 g ćureće šunke
  • 300 g grčkog jogurta (2% m.m.)
  • 30 g senfa
  • 20 g limunovog soka
  • so i biber po ukusu

  1. Skuvaj krompir, šargarepu, grašak i jaja, pa sve ostavi da se potpuno ohladi.
  2. Ohlađeno povrće, jaja, kisele krastavce i ćureću šunku iseckaj na sitne, približno jednake kockice i prebaci u veću posudu.
  3. U posudu dodaj grčki jogurt, senf i limunov sok, začini solju i biberom, pa dobro promešaj dok se svi sastojci ne sjedine u homogenu smesu.
  4. Rusku salatu čuvaj u frižideru. Možeš je koristiti kao namaz ili kao prilog uz jelo.
  5. Ako koristiš rusku salatu kao prilog uz meso, podeli celu količinu na 10 delova, svaka porcija sadrži oko 134,2 kcal i uz komad mesa i hleba čini odličan praznični obrok.

  • Kalorije: 1342.1
  • Proteini: 113.8 g
  • Ugljeni hidrati: 132.6 g
  • Masti: 41.5 g
View this post on Instagram

A post shared by Feli (@feli.lifestyle)

Nastavi da čitaš