Zdrava ishrana

Bademovo mleko

Bademovo mleko
  • 1 šolja badema (sirovih, neoljuštenih)
  • 4 šolje vode (za blendiranje)
  • voda za potapanje badema
  • ekstrakt vanile, cejlonski cimet ili med po želji
  1. Stavi bademe u posudu, prelij vodomi ostavi najmanje 8 sati (ili preko noći) da omekšaju.
  2. Nakon potapanja prospi vodu, isperi bademe pod mlazom vode i dobro ih ocedi.
  3. Prebaci bademe u blender, i dodaj 4 šolje sveže vode (ili manje ako želiš gušće mleko) i blendaj 1-2 minuta, dok smesa ne postane glatka i kremasta. Po želji dodaj ekstrakt vanile, cejlonski cimet ili med.
  4. Procedi smesu kroz gazu, krpu ili gustu cediljku u čistu posudu. Dobro iscedi sav višak tečnosti. 
  5. Dobijeno bademovo mleko sipaj u staklenu flašu ili teglu i čuvaj u frižideru 3-4 dana. Pre svake upotrebe dobro promućkaj.
  6. Preostalu bademovu pulpu možeš da iskoristiš za kuglice, ovsenu kašu ili neki drugi zdrav dezert.
View this post on Instagram

A post shared by Feli (@feli.lifestyle)

Nastavi da čitaš